
Anthony vous invite à découvrir sa cuisine raffinée et sincère.
Avec l’école hôtelière de Tain où j’ai confirmé ma passion et mon savoir-faire ; lauréat de multiple concours, j’ai ensuite acquis une belle expérience dans de « grande maison » en France et à l’étranger. Ambitieux, passionné et assidu, je souhaite aujourd’hui mettre à profit mon savoir-faire sur mes terres natales en créant L’ABC, un restaurant sobre et sincère qui reflètera ma cuisine avec des produits les plus proches et naturels possible de notre région. La carte de L’ABC évoluera fréquemment au fil des saisons et de la disponibilité des produits, je ne vous proposerai pas une pleine carte de plats mais des menus qui changeront souvent. De même, si vous remarquez des tables inoccupées c’est simplement que mon objectif premier est de pouvoir satisfaire mes clients présents et non de remplir mon restaurant…
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Anti-gaspi
- 13 avenue Sadi Carnot 26150 Die
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Catégorie
Restaurant bistronomique Restaurant gastronomique
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Spécialités culinaires
Cuisine méditerranéenne Cuisine bio Cuisine gastronomique
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Equipements
Restaurant Parking gratuit Terrasse couverte Parking privé Parking Terrasse ombragée Terrasse Equipements développement durable Gestion des déchets Climatisation Restaurant climatisé Toilettes
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Services
Animaux acceptés Réservation obligatoire Restauration Banquet Privatisable
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Langues parlées
Anglais Français
Fermé temporairement.
Moyen de paiements : Chèque, Virement, Carte bancaire/crédit, Espèces, American Express, Apple Pay, Paiement sans contact
A la carte : de 14 à 38 €
Menu adulte : de 23 à 45 €.
- 35 couverts maximum
- 42 couverts en terrasse
- Capacité max d'accueil : 45 personnes
26150 Die
Mise à jour le 12/10/2026
Par Office de Tourisme du Pays Diois



