Pleine nature

La forêt de Saoû

La forêt de Saoû est l'un des lieux les plus préservés et enchanteurs de la Drôme. Située au cœur d'une enclave naturelle, véritable muraille de calcaire, cette forêt abrite une biodiversité exceptionnelle, cadre idyllique pour les amateurs de nature et de randonnée.

© Itinéra Magica
© L Pascale - Drôme Attractivité
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Le village de Saoû

Un charmant village blotti au pied de la Forêt de Saoû, porte d’entrée vers le synclinal. De par son orientation sud, Saoû a des airs de Provence. Entouré par des champs de lavande à la belle saison, le bourg est un lieu de vie au cadre extraordinaire où est bon de s’arrêter pour déjeuner en terrasse.  Cet ancien village perché aujourd’hui en contrebas du Roc et des falaises du Grand Pomerolle (1062m) possède une riche histoire indissociable de celle de la forêt de Saoû.

Ses ruelles, ses cafés, sa fontaine, ses veilles pierres et son terroir séduisent immédiatement ses visiteurs. Ce village qui fait moins de 600 habitants promeut aussi son terroir, à l’image de la Fête du Picodon qu’il accueille chaque année le 3e weekend de juillet.

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Une forêt monumentale 

Identifiable grâce à son relief typique en forme de cuvette, la forêt de Saoû est le plus haut synclinal d’Europe. Son point culminant se situe au niveau des 3 Becs (1589 m) lieu de pâture avec une vue imprenable sur le Vercors, le Dévoluy, les Alpes du Sud, les Baronnies Provençales et la vallée du Rhône. La faune et la flore de la forêt de Saoû sont uniques grâce à la double influence des climats montagnards et méditerranéens. À titre d’exemple, en hiver, les 3 Becs sont régulièrement recouvert de neige alors que la partie basse de la forêt bénéficie de températures bien plus clémentes.

Qu’est-ce qu’un synclinal ?

Le « synclinal » est la partie creuse d’un pli géologique. Les zones arrondies de chaque côté, appelées anticlinaux, ont été érodées, laissant des falaises perchées au-dessus de la plaine. Ce processus crée un relief inversé à cause de l’érosion.

La Forêt de Saoû est un site classé, propriété du département de la Drôme depuis 2003 afin de la préserver et de l’ouvrir au public dans les meilleures conditions. Elle est gérée par le département au titre de sa politique en savoir des espaces naturels sensibles (ENS)

Un lieu de découverte et de pratiques sportives

La forêt de Saoû offre une multitude d’activités pour petits et grands. Outre une grande variété de randonnées, le site est propice à l’escalade, avec plusieurs falaises équipées pour les grimpeurs. Les amateurs de VTT trouveront également leur bonheur puisqu’un long réseau de chemin peut-être parcouru en vélo tout-terrain . Pour les familles, des aires de pique-nique sont aménagées au cœur de la forêt, permettant de profiter d’un moment de détente en pleine nature.

L’Auberge des Dauphins

L’Auberge des Dauphins, construite dans les années 1930 par Maurice Burrus, un industriel alsacien propriétaire de la forêt de Saoû, est un lieu emblématique inspiré du Petit Trianon de Versailles. Conçue pour allier charme du XVIIIe siècle et nature sauvage, l’auberge a perdu son éclat après la Seconde Guerre mondiale et fut abandonnée pendant des décennies.

Rouverte en 2022, elle est devenue une maison de site dédiée à l’exploration du synclinal perché de Saoû et des richesses naturelles de la forêt. Désormais, l’auberge propose des services comme des applications numériques, une petite restauration dans le salon doré, des balades thématiques et des ateliers pour offrir une expérience immersive et enrichissante aux visiteurs.

Plus d’infos sur l’auberge des Dauphins

auberge des dauphins
© OT Val de Drôme

Informations Pratiques sur la Forêt de Saoû

Pour votre sécurité, les feux et barbecues ne sont pas autorisés sur l’ensemble du site (y compris dans les abris pour randonneurs). Et, en dehors des accès routiers autorisés, le site est réservé aux activités non motorisées.

Pour cause de risque de chute d’arbre, le tronçon entre le passage à gué du Pertuis et le poteau « Les Abeilles » est fermé à la circulation. Déviation par la voie verte. Suivre le balisage terrain ou la trace GPX.

 Le règlement intérieur de la forêt de Saoû

– Informations sur les secteurs chassés le jour J sur les panneaux aux entrées du site et parking
– Aucune chasse individuelle n’est pratiquée sur le site.

FAQ

Que peut-on faire à la foret de Saou ?

Dans la Forêt de Saou, on peut se promener et randonner sur de nombreux sentiers balisés pour admirer les rochers spectaculaires et les panoramas jusqu’aux Trois Becs. On peut aussi faire du VTT ou du vélo, visiter l’Auberge des Dauphins avec ses expositions sur la nature et la biodiversité, participer à des animations et sorties nature, ou simplement pique-niquer et profiter des paysages et de la faune uniques de ce site naturel.

Quelle est l’histoire de la forêt de Saoû ?

La Forêt de Saoû a une histoire très ancienne. Elle est située dans la vallée de la Drôme et autour des célèbres Trois Becs, des montagnes qui protègent la forêt. La forêt a été utilisée pendant des siècles pour le bois de construction et le chauffage, mais elle a aussi servi de refuge pour les habitants pendant les guerres et les périodes difficiles. Aujourd’hui, c’est une forêt protégée, connue pour sa biodiversité, ses rochers spectaculaires et son rôle important dans la préservation de la nature en Drôme Provençale.

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