Jérôme Chastagnol, vinificateur en Agriculture Bio, vous fait visiter son cuvage niché au sein d'anciennes carrières de pierres. Ce site troglodyte atypique permet l'élevage et le vieillissement des vins dans des conditions optimales.
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Agriculture biologique (AB) AOP - AOC Côtes du Rhône AOP - AOC Vinsobres Agriculture biologique (AB)
- Les Caves cathédrales 2620, Route du belvédère 26130 Saint-Restitut
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Equipements
Parking privé Parking Entrée commune
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Services
Vente à la propriété Réservation obligatoire Visites gratuites Visites groupes guidées sur demande Visites individuelles guidées sur demande Dégustation individuelle gratuite
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Langues parlées
Anglais Français
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Langues audioguides et visioguides
Anglais Français
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Infos des visites
Visites individuelles guidées sur demande Dégustation individuelle gratuite Visites groupes guidées sur demande Dégustation gratuite en groupe
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Type de produit
Vins
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Labelisation
AOP - AOC Côtes du Rhône AOP - AOC Vinsobres
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Et tout particulièrement
Spécial groupe
Jérôme Chastagnol vous propose de réserver un créneau horaire à la cave afin de prendre l'apéritif (dinatoire ou pas) et de poser toutes vos questions relatives aux vins (devis sur demande).
Il est possible aussi de faire des cours de dégustation à la cave ou dans un autre lieu (devis sur demande).
Du 01/01 au 30/06 du lundi au samedi.
Sur RDV uniquement.
Du 01/07 au 31/08 du lundi au samedi de 10h à 12h30.
Du 01/09 au 31/12 du lundi au samedi.
Sur RDV uniquement.
Moyen de paiements : Chèque, Carte bancaire/crédit, Espèces
Entrée libre. Vente de vins sur place.
2620, Route du belvédère
26130 Saint-Restitut
Mise à jour le 11/02/2026
Par Office de Tourisme Drôme Sud Provence
