le pain de cécile Boulangère Paysanne à Vassieux en Vercors
Henri Lagasse
Céréales et produits dérivés,Pains

La Tosela

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Description

À Vassieux-en-Vercors, la ferme de la Tosela cultive blé et seigle en agriculture biologique. La récolte est transformée sur place en farine grâce à un moulin à meule de pierre, puis en pain au levain. Un savoir-faire authentique et local à découvrir.

La Tosela pratique l'agriculture biologique et cultive du blé et du seigle avec soin. La récolte est transformée sur place à l’aide d’un moulin à meule de pierre, garantissant une farine de grande qualité. Cette farine est ensuite utilisée pour confectionner du pain au levain, selon des méthodes artisanales. Cécile, engagée dans la valorisation des produits bio et locaux, perpétue un savoir-faire paysan respectueux de l’environnement et du terroir. Cette démarche reflète l’authenticité et la richesse agricole du Vercors.

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Informations complémentaires
Ouverture

Du 02/01/2026 au 02/01/2027 le mercredi et vendredi de 17h à 19h. Fermé le lundi, mardi, jeudi et les week-ends.
Vente au marché de La Chapelle en Vercors les jeudis matins.
Vente au fournil les mercredis et vendredis de 17h à 19h.
Livraison en point de dépot sur demande.
Fermeture Vacances de Pâques et Toussaint.

Tarifs

Moyen de paiements : Chèque, Espèces

Contact
La Tosela 285 chemin de Beaume Ranque
26420 Vassieux-en-Vercors
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Mise à jour le 26/10/2026
Par Office de Tourisme Vercors Drôme

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