
Ferme de Roche Rousse
La Ferme de Roche Rousse transforme le lait de ses en produits d'exception : Bleu du Vercors-Sassenage et autres délices. Engagée dans une démarche de qualité, dé respect de l’environnement, garantissant des produits authentiques.
Implantée au cœur du massif du Vercors depuis plus de 20 ans, cette ferme valorise le lait de 35 vaches laitières de races montbéliarde et villarde, emblématiques de la région. Ce savoir-faire artisanal donne naissance à des produits d'exception, notamment le Bleu du Vercors-Sassenage AOP, le Saint Marcellin IGP, des pâtes pressées cuites, du fromage frais, des faisselles, des yaourts, de la confiture de lait et du lait cru.
Les visiteurs peuvent découvrir ces saveurs uniques directement à la ferme, où le savoir-faire et l’amour du terroir se conjuguent pour offrir une expérience gourmande et authentique, en harmonie avec le patrimoine naturel du Vercors.
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Les Fermes du Vercors Agriculture biologique (AB) Valeurs Parc Naturel Régional AOP Bleu du Vercors-Sassenage IGP Saint Marcellin Agriculture biologique (AB) Les Fermes du Vercors Valeurs Parc Naturel Régional
- 1190 route de Roche Rousse 26420 Saint-Martin-en-Vercors
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Equipements
Parking à proximité
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Services
Animaux acceptés
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Langues parlées
Français
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Type de produit
Fromages et produits laitiers
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Labelisation
AOP Bleu du Vercors-Sassenage IGP Saint Marcellin
Toute l'année, tous les jours de 9h à 12h.
Uuverture le lundi, Mercredi, Vendredi, Samedi :
Présent le jeudi matin sur le marché de la Chapelle en Vercors.
Moyen de paiements : Chèque, Espèces
26420 Saint-Martin-en-Vercors
Mise à jour le 06/12/2024
Par Office de Tourisme Vercors Drôme
