La Lanterne

Description

Crêperie préparée à base de produits frais et de saison issus, au maximum, de producteurs locaux.
Salle intérieure voûtée, terrasse extérieure sous les arcades ou sous le grand platane.

L’été, en plus des crêpes et galettes, vous trouverez aussi de belles et grandes assiettes salades composées (fromage de chèvre, caillette, tapenade, humus, gaspacho, crudités variées…).
Vous bénéficierez d’une belle terrasse sous les arcades, site historique du village, ainsi qu’une autre terrasse sous le platane centenaire. Vous pourrez aussi découvrir une salle intérieure de charme à la pierre apparente sous des voûtes authentiques.

Chaînes et Labels

Lonely Planet Anti-gaspi

Accès

21, Place du Marché 26170 Buis-les-Baronnies

Informations complémentaires

Catégorie
Crêperie
Classement guides
Lonely Planet
Equipements
Terrasse Toilettes
Services
Animaux acceptés
Langues parlées
Anglais Français

À noter Portrait :

Tristan est un enfant du pays, profondément attaché à Buis-les-Baronnies et à la vie de son village. Formé a l’ancien restaurant du Four à Pain à buis, il a ensuite affiné son savoir-faire en travaillant dans plusieurs établissements à Lyon, avant de revenir aux sources pour prendre les rênes de la cuisine du restaurant ivrensemble en 2022, à Buis.

Aujourd’hui, il se lance dans une nouvelle aventure en reprenant La Lanterne (anciennement Chez Max), avec l’envie de proposer des crêpes à son image : généreuses, gourmandes, réconfortantes, et élaborées avec de bons produits. Passionné, il revisite ce classique avec créativité tout en conservant une cuisine chaleureuse et accessible.
Tristan a également à cœur de valoriser les produits locaux en travaillants avec les producteurs de la région.

Attaché à la place du marché, au cœur du village, Tristan souhaite redonner vie à ce lieu en rénovant le restaurant : un intérieur rafraîchi, une nouvelle décoration, et toujours cette envie de faire vibrer les terrasses et de faire perdurer l’âme conviviale de Buis.

Ouverture

Toute l'année tous les jours.
Fermé le lundi en saison
Fermé les lundi et mardi hors saison.

Tarifs

Moyen de paiements : Carte bancaire/crédit, Espèces

Une galette + une crêpe + une bolée = 20€ (prix moyen).

Capacité