Terrasse panoramique vue donjon du chateau
H-R les Hospitaliers
Hôtel - Restaurant

Restaurant les Hospitaliers

Galerie
Description

A l'intérieur dans la salle chaleureuse s'ouvrant sur la vallée, ou à la belle saison sur la terrasse panoramique, vous apprécierez la qualité de notre table. Venez déguster une cuisine gouteuse et raffinée changeant suivant les saisons.

Nos produits sont choisis avec soin en fonction de leur fraicheur et de la saison. Nous apportons une très grande attention aux cuissons appropriées de manière à conserver la saveur originelle des aliments.
Quelques suggestions de notre cuisine régionale : carré d'agneau rôti au romarin et gousses d'ail confites en chemise, suprêmes de pigeon de la Roche St Secret au miel de Provence et épices, plats cuisinés à la truffe du Tricastin (suivant saison), picodons de Dieulefit ...
Notre cave offre plus de 150 références de vins français dont les meilleurs crus de la Vallée du Rhône.

Chaînes et Labels
Accès
Informations complémentaires
À noter Menu spécial pour les fêtes :

Pour la fête des mères, un menu spécial est proposé le 4 juin.
Coupe de champagne
Mise en bouche
Lingot de foie gras
Filet de bar snacké ou Filet de veau façon rossini et truffes tuber aestivum
Cheesecake de fromage de chèvre de Dieulefit
Biscuit Roulé façon dacquoise.

Ouverture

Du 02/04 au 17/10/2026 tous les jours.
Du mercredi au dimanche (lundi et mardi soir sur réservation uniquement) – 7j/7 en juillet et aout (réservation conseillée).

Tarifs

Moyen de paiements : Chèque, Virement, Carte bancaire/crédit, Espèces, American Express, Chèque-Vacances Classic

Menu adulte : de 28 à 75 €.

Capacité
  • 50 couverts maximum
  • 60 couverts en terrasse
  • Groupe : 40 personnes max
Location de salles
  • Nombre de salle de réunion équipées : 1
  • Capacité max d'accueil : 30 personnes
Contact
Restaurant les Hospitaliers 95 Rue Neuve
Le village
26160 Le Poët-Laval
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Mise à jour le 04/05/2026
Par Office de Tourisme Pays de Dieulefit-Bourdeaux

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