
Au cœur d’un parc de 4 hectares à Malataverne, l’Hôtel 5 étoiles du Domaine du Colombier propose 21 chambres et 4 suites, une piscine chauffée, un espace bien-être et deux restaurants, pour un séjour alliant confort, nature et gastronomie.
Le Domaine du Colombier est un hôtel 5 étoiles installé à Malataverne, en Drôme Provençale, à proximité de Montélimar. Niché dans une bastide datant du XIVᵉ siècle, l’établissement s’étend sur un parc arboré de 4 hectares et offre un cadre propice à la détente, à la découverte et aux séjours professionnels.
L’hôtel dispose de 21 chambres et 4 suites, chacune portant le nom d’un cépage. Les espaces associent matériaux naturels, lumière douce et ambiance contemporaine, créant une atmosphère sereine. Certaines suites offrent une vue sur le parc, tandis que d’autres chambres proposent une configuration plus intimiste.
Le petit-déjeuner, composé de produits frais locaux et de préparations maison, est servi en salle ou en terrasse selon la saison. Les hôtes ont accès à plusieurs services : conciergerie, room service, location de vélos électriques, réservations personnalisées, pressing, parking privé et bornes de recharge.
Le Domaine du Colombier réunit également plusieurs espaces de restauration :
– Le Colombier, restaurant gastronomique étoilé Michelin ;
– Le Bistrot 270, restaurant bistronomique ;
– Le Comptoir du Colombier, à Bourg-Saint-Andéol ;
– le Salon de Thé en basse saison.
Les visiteurs peuvent également découvrir la cave du Domaine, qui propose plus de 1 100 références de vins, et les cuvées du Domaine viticole Les Amoureuses.
Pour les moments de détente, l’hôtel met à disposition une piscine extérieure chauffée (mai à octobre), un parc agrémenté d’un herbier aromatique, un espace bien-être avec massages sur réservation, ainsi que plusieurs activités à proximité : randonnées, visites de villages perchés, marchés provençaux, balades à vélo, routes des vins ou découverte du Parc naturel régional des Baronnies provençales.
Le Domaine accueille également des séminaires et des événements privés grâce à ses salles équipées et à ses options de privatisation partielle ou totale.
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Teritoria Teritoria Atout France Gault&Millau Guide Bottin Gourmand Guide Michelin Label Accueil Vélo
- 270 chemin de Malombre 26780 Malataverne
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Classement guides
Sélectionné Gault&Millau Guide Bottin Gourmand Guide Michelin
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Equipements
Bar Terrasse Abris voiture Climatisation Restaurant climatisé Boulodrome / Terrain de pétanque / Terrain de boule de fort Parking Défibrillateur Espace Spa Jardin Parc Piscine Restaurant Salle de réunion Parking couvert Parking privé Piscine chauffée Piscine plein air Bornes de recharge pour véhicules électriques
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Confort
Baignoire Câble / Satellite Matériel Bébé Accès Internet privatif Wifi Sanitaires privés Climatisation Douche Sèche cheveux Sèche serviettes Téléphone Téléphone ligne directe Télévision Hébergement insonorisé Matériel de repassage Lit bébé Chaise bébé Table à langer Chauffe-biberon
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Services
Accueil nuit Animaux acceptés Bureau d'accueil Location de salles Petit déjeuner en chambre Petit déjeuner Réservation Animaux avec supplément Boutique Bagagerie Accès Internet Wifi Coffres réception Documentation touristique Informations touristiques Massages / Modelages Réservation de prestations Restauration Room service Banquet
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Type de clientèle
Spécial amoureux Cyclistes Pèlerins Randonneurs VTTistes Motards Accueil groupes
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Langues parlées
Anglais Français
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Langues de documentation
Français
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Formule d'hébergement
Petit déjeuner
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Et tout particulièrement
Spécial groupe Spécial en solo Spécial en couples
Plaisir d'offrir : chèques et coffret cadeaux sur https://domaine-colombier.secretbox.fr/
Tourisme durable :Le Domaine du Colombier s'engage chaque jour et dans chacune de ses activités à réduire au maximum son impact environnemental. Toute l'équipe est associée à cette démarche éco-responsable, durable, écologique et sociale.
Notre engagement se concrétise par :
• Label Écotable 3 macarons : Nous sommes fiers d'être labellisés 3 macarons Écotable, la plus haute distinction pour une restauration véritablement durable et écoresponsable
• Potager en permaculture de 1700 m² au Liby à Bourg-Saint-Andéol, cultivant herbes aromatiques, fruits et légumes de Provence selon les principes de l'agroécologie
• Herbier aromatique de 450 m² à Malataverne, source d'inspiration quotidienne pour nos chefs
• Circuit de 200 km "à vol de colombe" : Sélection rigoureuse d'artisans et producteurs locaux pour leur savoir-faire et leur incidence positive sur la nature
• Approche circulaire vertueuse : Du potager à l'assiette, puis de l'assiette au compost qui retourne nourrir la terre - un système où rien ne se perd, tout se transforme
• Anti-gaspillage : Recettes réfléchies pour valoriser chaque partie des produits, cuisinés dans leur entièreté
• Ruches sur le domaine pour la production de miel local et la pollinisation
• Oliviers centenaires et production d'huile d'olive maison
• Respect de la saisonnalité et garantie de fraîcheur
• Bien-être de nos salariés : Conditions de travail épanouissantes et respectueuses
Cette démarche éthique concerne aussi bien le sourcing de nos produits, gage de qualité gustative, que la création d'émotions culinaires et la satisfaction des papilles. Avec une conviction : nous sommes responsables de créer l'alimentation de demain.
Du 01/01 au 31/12 tous les jours. Ouvert 24h/24.
Moyen de paiements : American Express, Carte bancaire/crédit, Chèque-Vacances Classic, Espèces
Chambre double : à partir de 129 € (Chambre standard, lit 160 cm - 18 m² à partir de 129 euros
Chambre Deluxe, lit 180 cm - 22 m² à partir de 174 euros
Chambre Deluxe Privilege - lit 180 cm - 25 m² à partir de 212 euros)
Suite : à partir de 250 € (Suite - lit 200 cm et lit gigogne - 150 m² à partir de 250 euros).
Tarifs disponibles selon la saison, la catégorie de chambre et les offres en cours.
Taxe de séjour non incluse.
- Capacité classée (personnes) : 55
- Nombre de chambres déclarées : 25
- Nombre de chambres classées : 25
- Nombre de salle de réunion équipées : 3
- Capacité max d'accueil : 50 personnes
- Nombre de salles modulables : 1
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Salle L’Oliveraie
- Capacité maximum : 40 personnes Salle Les Amoureuses
- Capacité maximum : 12 personnes Salle Le Liby
- Capacité maximum : 14 personnes
26780 Malataverne
Mise à jour le 09/03/2026
Par Office de Tourisme Drôme Sud Provence







