Atelier assemblage – Clairmont

Description

Glissez-vous dans la peau du maître de chai et percez les secrets de cet art subtil.

Glissez-vous dans la peau de l'œnologue grâce à cet atelier exclusif !
Nous vous dévoilons les techniques et les principes fondamentaux de l'assemblage afin de percevoir plus facilement toutes les subtilités de cet art...
Dégustez plusieurs cépages pour distinguer leurs caractéristiques si particulières mais aussi pour entrevoir leur impact sur le profil gustatif final d'un vin.
Créez ensuite plusieurs assemblages avec les échantillons mis à votre disposition. Une palette infinie de possibilités s'offre alors à vous ! Quelles seront vos préférences ?
Grâce à vos dégustations comparatives et à vos expérimentations pratiques, vous développerez votre palais et votre sensibilité à l'équilibre des saveurs...

Chaînes et Labels

Label Vignobles & Découvertes

Accès

755 route des Vignes 26600 Beaumont-Monteux

Informations complémentaires

Services
Réservation obligatoire
Type de clientèle
Groupe enterrement vie de jeune fille/garçon Accueil groupes Réservé à un public majeur
Informations
Âge minimum : 18 Taille maximum du groupe : 10
Langues parlées
Anglais Français
Langues de documentation
Français

Ouverture

Du 01/01 au 31/12/2026 le vendredi et samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Fermé le lundi, mardi, mercredi, jeudi et dimanche.
Pour toutes autres demandes en dehors de ces horaires, merci de contacter la cave.

Tarifs

Moyen de paiements : Chèque, Virement, Carte bancaire/crédit, Espèces, Paiement en ligne

Tarif unique : 40 € (Sur réservation.).

Capacité