Description
Hum… ce goût fruité qui pétille dans la bouche ! La Clairette de Die a sa marque de qualité, celle de la maison Jaillance. 8 degrés de bonheur et de naturalité suffisent à enchanter le palais !
La Cave Jaillance élabore des vins effervescents AOC (Clairette de Die, Crémant de Die) et des vins tranquilles AOC (Châtillon-en-Diois). Découvrez, dégustez les différents cuvées Jaillance ainsi qu'un muscat pétillant sans alcool "Delight". Le magasin est ouvert 7j/7 (sauf 1er janvier et 25 décembre). A la vente : vins de la cave et une sélection de vins de la vallée du Rhône, ainsi que des produits de la région.
Chaînes et Labels
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Agriculture (AB) certifiée Demeter - Biodynamie La cave Découverte Certification HVE (Haute Valeur Environnementale) Charte Inter Rhône : « Rendez Vous Terroirs » Agriculture biologique (AB) Label Vignobles et Découvertes Qualité Tourisme™ AOP - AOC Châtillon-en-Diois AOP - AOC Clairette de Die AOP - AOC Crémant de Die Gourde Friendly Agriculture (AB) certifiée Demeter - Biodynamie Agriculture biologique (AB) Certification HVE (Haute Valeur Environnementale) Label Vignobles & Découvertes Qualité Tourisme™ La cave Découverte
Accès
- 355 Avenue de la Clairette 26150 Die
Informations complémentaires
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Equipements
Parking privé Parking autocar Parking Défibrillateur Equipements développement durable Gestion des déchets Panneau photovoltaïque Toilettes
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Services
Animaux acceptés Vente à la propriété Accès autocar Boutique Documentation touristique Visites guidées Visites groupes guidées sur demande Visites individuelles guidées sur demande Dégustation individuelle gratuite
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Type de clientèle
Accueil groupes
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Langues parlées
Néerlandais Anglais Français
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Langues de documentation
Français
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Langues audio guide
Néerlandais Allemand Anglais Français
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Langues audioguides et visioguides
Néerlandais Anglais Français
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Infos des visites
Visites individuelles guidées sur demande Dégustation individuelle gratuite Visites groupes guidées sur demande Dégustation gratuite en groupe
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Type de produit
Vins
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Labelisation
AOP - AOC Châtillon-en-Diois AOP - AOC Clairette de Die AOP - AOC Crémant de Die
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Et tout particulièrement
Spécial groupe
À noter
Tourisme durable :
Utilisation d’engrais verts pour favoriser le rechargement hydrique des sols, mais aussi fixer les minéraux dans la terre, afin qu’ils nourrissent la vigne quand elle en a besoin.
Économie de ressources avec près de 15% des besoins en électricité couverts par la production solaire et une réduction de 30% de la consommation d’eau depuis 2008.
Des bouteilles légères, 775g au lieu de 835g
Ancrée dans la Vallée du Rhône, la Cave coopérative Jaillance a été fondée en 1950 à Die, par un groupe de vignerons passionnés. De la culture de la vigne à l’expédition des vins, Jaillance propose une large sélection de cuvées. Son savoir-faire historique réside dans la Clairette de Die, son incontournable ! Le parcours Muséo'bulles invite à découvrir la légende de ce vin pétillant unique.
Ouverture
Du 01/10 au 31/12/2026 du lundi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h30. Fermé le dimanche.
Fermeture exceptionnelle le 25 décembre.
Certains dimanches de novembre fermés. Se renseigner.
Tarifs
Moyen de paiements : Chèque, Carte bancaire/crédit, Espèces
Tarifs non communiqués.
Contact
Cave de Die Jaillance
355 Avenue de la Clairette
26150 Die
26150 Die
SIT Surtitre Galerie
Galerie d’images
Mise à jour le 12/09/2026
Par Office de Tourisme du Pays Diois
