Hôtel-Restaurant Bellier

Valorisation des déchets alimentaires via l'association des Engivaneurs.
Jardin écologique sans engrais, ni pesticide avec bassin à filtration naturelle.
Récupération de l'eau de pluie et des carafes d'eau pour l'arrosage du jardin.
Utilisation de linge lavable et réutilisable en intérieur et en terrasse.
Utilisation de produits d'entretien et de lessive écologiques ainsi que les savon et shampoing.
Réducteur de débit d'eau sur tous les robinets et wc et utilisation d'ampoules basse consommation. Nous avons obtenu le label PARTNER Inspiration Vercors, , ainsi que le 1er prix des Trophées des Commerces de la CCI de la Drôme dans la catégorie Développement Durable, car nous répondons favorablement à plus de 80% des engagements attendus, notamment en terme de protection de l'environnement. Ce qui concrètement correspond à des actions de notre part en faveur de la qualité de l'air, de la préservation de la ressource en eau, de l'approvisionnement local, de la biodiversité, de la gestion des déchets et de la diminution des consommations d'énergie.

Au retour de votre excursion à travers les paysages du Vercors, notre carte de salon de thé vous offrira un choix de charcuteries, fromages, glaces et pâtisseries maison tout au long de l’après-midi.

L’hôtel** restaurant Bellier c’est une affaire de famille depuis 5 générations. Nous sommes 3 sœurs aujourd’hui à vous accueillir dans une ambiance chaleureuse et familiale. Nous avons plaisir à vous faire découvrir notre lieu unique pour un séjour ou une pause gourmande mais aussi les richesses du Vercors qu’on aime tant à travers les produits locaux proposés dans nos recettes.