Saint Paul Trois Châteaux et son centre ancien

Splendide ville gallo-romaine, "Augusta Tricastinorum" est élevée au rang de "citivas" sous l'Empire Romain puis devient un siège d'évêché au Moyen-Âge : une cathédrale unique et un centre ancien préservé en témoignent.

L'origine du nom de la ville provient sans doute d'une mauvaise transcription étymologique liée à la peuplade gauloise Tricastini et Saint-Paul fut l'un de ses premiers évêques.
L'histoire atypique de la ville lui a laissé en héritage un patrimoine culturel exceptionnel. Outre la cathédrale et son orgue, sont également à découvrir les vestiges du rempart gallo-romain et du rempart médiéval, les hôtels particuliers des XVème au XVIIème siècle, le Musée d'Archéologie Tricastine, la Maison de la Truffe et du Tricastin et la chapelle Sainte-Juste située sur la colline dominant la ville.