
Boutique, dégustation, bar à vins et restaurant : venez découvrir le VINEUM des Domaines Paul Jaboulet Aîné. Un lieu élégant et chaleureux où les plus belles appellations de la vallée du Rhône s'offrent à vous. Avis aux amateurs !
Fondée en 1834, la Maison Paul Jaboulet Aîné possède un domaine de plus de 100 hectares répartis sur les plus belles parcelles des Côtes du Rhône septentrionales.
L'excellence de la Maison se joue tant au vignoble, avec une agriculture biologique- qui s'attache à respecter et à mettre en valeur la richesse et la diversité des terroirs, qu'à la cave, avec une vinification minutieuse et pointue, toujours à la recherche de la perfection.
C'est au coeur historique du vignoble, au pied des célèbres coteaux de l'Hermitage, que le VINEUM abrite le caveau des Domaines Paul Jaboulet Aîné, ainsi qu'un bar à vins et un restaurant. un lieu élégant et chaleureux où nous vous invitons à goûter à nos vins selon vos envies : version plaisir, au verre et accompagné d'une ardoise de charcuterie et fromages, ou version gourmande, sur les petits plats du Chef, ou encore version pédagogique, au cours d'une dégustation guidée - à vous de choisir ! et pour compléter l'expérience, laissez-vous tenter par une visite de vignoble à la Chapelle de l'Hermitage et découvrez les secrets de ce terroir exceptionnel !
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Label Vignobles & Découvertes
- Vineum Paul Jaboulet Aîné 25, place du Taurobole 26600 Tain-l'Hermitage
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Catégorie
Restaurant gastronomique
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Spécialités culinaires
Cuisine bio Propose des plats faits maison
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Equipements
Parking autocar Parking Terrasse ombragée Terrasse Climatisation Restaurant climatisé
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Services
Location de salles Restauration
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Type de clientèle
Accueil groupes
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Informations
Taille maximum du groupe : 40
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Langues parlées
Anglais Français
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Langues de documentation
Français
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Et tout particulièrement
Spécial groupe Spécial en couples
A chaque fête son menu !
Pour honorer les truffes en février
Avril avec notre menu de Pâques, sans oublier en Mai nos mamans et en juin nos papas avec un menu dédié
Du 01/01 au 31/12 le mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 19h. Le dimanche de 10h à 17h. Fermé le lundi et mardi.
Fermetures exceptionnelles les 1er janvier et 25 décembre.
Fermé lundi midi, lundi soir, mardi soir, mercredi soir, jeudi soir, vendredi soir, samedi soir et dimanche soir.
Moyen de paiements : American Express, Carte bancaire/crédit, Chèque, Espèces
Menu adulte : 27 €
Menu enfant : à partir de 12 €
Menu groupe : à partir de 27 €
Menu du jour : à partir de 27 €.
Tarif groupe à partir de 10 personnes.
- 30 couverts maximum
- 30 couverts en terrasse
- Groupe : 10 personnes min
- Groupe : 40 personnes max
- Nombre de salle de réunion équipées : 1
- Capacité max d'accueil : 35 personnes
- Nombre de salles modulables : 1
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Vineum
- Capacité maximum : 35 personnes
25, place du Taurobole
26600 Tain-l'Hermitage
Mise à jour le 26/06/2026
Par Ardèche Hermitage Tourisme






